Pizzaofen Österreich

Holzbackofen: DUO-XXL ( weiss verputzt oder Klinkeroptik

Holzbackofen, Brotbackofen indirekt befeuert ist das besondere Merkmal eines Holzbackofens, der DUO-XXL ist indirekt befeuert. Oben oben befindet sich der Backraum, in dem Du Speisen zubereitest, und unten befindet sich die Brennkammer. Durch das Befeuern der unteren Kammer, wird die obere Kammer ( Backraum ) geheizt. Der Vorteil liegt auf der Hand, kein Verbrennen der Speisen mehr. Ein weiterer Pluspunkt ist Du kannst deutlich mehr Speisen gleichzeitig zubereiten. Durch einfaches Nachlegen von Holz ohne die Backraumtür zu öffnen. Die Backraumkuppel und der ganze Ofen wird aus Schamotte hergestellt. Eine Metallpalette ( Zubehör ) macht den Ofen mobil und transportabel. Die Backkammer des DUO-XXL befindet sich direkt über der Brennkammer. Öffnungen in der Brennkammer sorgen dafür dass der Rauch durch den Backraum nach außen geleitet wird. So geht der unverwechselbare Geschmack eines Holzbackofens nicht verloren. Der Holzbackofen wird traditionellerweise aus Schamotte hergestellt, und macht diese Holzbacköfen mit indirekter Befeuerung so einzigartig. Eine perfekte Isolierung der Kuppel mit einer dicken Schicht Steinwolle und Isolierplatten sorgt für lang anhaltende Temperaturen. Für diesen Ofen werden nur hochwertige Materialien verwendet. Du erhältst einen Ofen wahlweise entweder weiss verputzt oder mit Klinkeroptik.

HBO DUO-XXL ( weiss verputzt oder Klinkeroptik )

  • Backfläche: B 60 x T 80 x H 42 cm
  • Außenmaß: B 110 x L 120 x H 100 cm
  • Tür Backraum: B 60 x H 33 cm ( Lichte ) mit oder ohne Scheibe wählbar
  • Tür Heizkammer: B 40 x 20 cm
  • Metallpalette optional ( € 80 ) macht den Ofen MOBIL
  • Gewicht: ca. 1000 KG