Pizzaofen Österreich

Der holzbefeuerte Pizzaofen NONNO PEPPE ist ein original Italiener und kann mehrere Pizzen auf einmal aufnehmen. Der Holzbackofen ist zu 100% aus Edelstahl hergestellt und verfügt über einen Terrakotta-Backstein der aus dem Sand vom Vulkan aus dem Lavastrom des Etna gepresst wurde. Mit seinen 65 Kg ist der Kuppeleien leicht transportierbar und auch ideal in eine Außenküche integrierbar. Optional ist für den Kuppeleien auch ein Wagen erhältlich. 

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Der Holzbackofen NONNO PEPPE ist ideal für den privaten Einsatz. Die doppelwandige Edelstahlkuppel ist mit 15 cm Steinwolle wärmegedämmt und ist extreme sparsam im Holzverbrauch und ist somit auch schnell auf Betriebstemperatur. 

Dies bedeutet dass der Pizzaofen langsam abkühlt und speziell für Speisen die eine längere Garzeit benötigen eine hervorragende Heizleistung bietet.

Die Aufheizzeit beim HBO NONNO PEPPE ist etwas kürzer als bei den größeren Modellen und beträgt ca. 20 Minuten um ca 300° - 500° zu erreichen.

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Ein Edelstahlofen bietet Ihnen den Vorteil dass er ideal auch für die Verwendung im Freien ist und im Gegensatz zu einem gemauerten Ofen oder einen Bausatz aus Beton und dergl. Viel leichter und beweglich bleibt. Auch bilden sich him Gegensatz zu einem gemauerten Ofen keine Risse im Backraum.

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Die Vorteile der Terrakotta-Backfläche liegen darin dass er sich sehr schnell erwärmt und nur langsam abkühlt. Der Vulkanstein verteilt die Hitze gleichmäßig und gewährleistet eine möglichst gleichmäßig Garung der Speisen und ist das ideale Medium um darauf hervorragend Pizza und Brot und andere Speisen zu backen die mit dem Stein direkt in Kontakt gelangen.  Der Holzbackofen ist auch ideal in eine Außenküche integrierbar.

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Holzbackofen: HBO NONNO PEPPE

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•    100% aus Edelstahl

•    niedriger Holzverbrauch durch niedrige Kuppel und dicke Isolierung

•    Abmessung Backraum 60 cm x 60 cm (Kochfläche)

•    Abmessung außen 82 cm x 76 cm x 43 cm ( ohne Rauchrohr )

•    Holzschale aus gelöchertem Edelstahl

•    Tür aus Edelstahl

•    Thermometer

•    Terrakotta Backstein aus Vuklansand gepresst. 40 mm dick

•    Anthrazitfarbener Hammerdekor 

•    auch mit GAS-Befeuerung erhältlich ( Lieferzeit ca. 14. Tage )