Pizzaofen Österreich

Der holzbefeuert Pizzaofen HBO2 ist ein original Italiener und nimmt mehrere Pizzen in seinem Backraum auf. Der Pizzaofen ist zu 100% aus Edelstahl hergestellt und verfügt über einen Vulkan-Backstein. Mit seinen 80 kg ist der Holzbackofen noch relativ leicht zu bewegen.


Der Holzbackofen HBO2 ist ideal für den privaten Einsatz aber auch genau die richtige Wahl für den kleinen gewerblichen Einsatz. Die doppelwandige Edelstahlkuppel ist mit 10 cm Steinwolle wärmegedämmt und ist sehr sparsam im Holzverbrauch und ist somit auch schnell auf Betriebstemperatur. 

Dies bedeutet dass der Pizzaofen langsam abkühlt und speziell für Speisen die eine längere Garzeit benötigen eine hervorragende Heizleistung bietet.

Die Aufheizzeit beim HBO PIZZAIOLO ist etwas länger als bei den kleineren Modellen und beträgt ca. 30 Minuten um ca 300° - 500° zu erreichen.


Ein Edelstahlofen bietet Ihnen den Vorteil dass er ideal auch für die Verwendung im Freien ist und im Gegensatz zu einem gemauerten Ofen oder einen Bausatz aus Beton und dergl. viel leichter und beweglich bleibt. Auch bilden sich him Gegensatz zu einem gemauerten Ofen keine Risse im Backraum.


Die Vorteile des Vulkanstein liegen darin dass er sich sehr schnell erwärmt und nur langsam abkühlt. Der Vulkanstein verteilt die Hitze gleichmäßig und gewährleistet eine möglichst gleichmäßig Garung der Speisen und ist das ideale Medium um darauf hervorragend Pizza und Brot und andere Speisen zu backen die mit dem Stein direkt in Kontakt gelangen.  Der Holzbackofen ist auch ideal in eine Außenküche integrierbar.


Holzbackofen: HBO2


•    100% aus Edelstahl

•    niedriger Holzverbrauch durch dicke Isolierung

•    Abmessung Backraum 65 cm x 76,5 cm (Kochfläche)

•    Abmessung außen 92 cm x 78 cm 

•    Tür aus Edelstahl

•    Thermometer

•    Vulkan – Lavastein Backboden

•    Schutzlackierung Bronze 

•    auch mit GAS-Befeuerung erhältlich ( Lieferzeit ca. 30. Tage )